2009年9月のブログ記事一覧(2ページ目)-母さんのお気楽キッチン

最近、市が主催する「ソフトテニス教室」に、周2回通っています。
サークルの中で一番下手なので、一念発起

頑張ってみようと思い、
申し込みをしました。

夜7時半から9時半まで、みっちり2時間

普段、ダラダラした生活の私…
結構身体にきます

となると、ついつい食事のしたくも
手抜きになり、いい加減が度をましてきます。

我が家は生の魚より、干物や味りん漬けのようなものが好き
なんです。

簡単な冷凍食品の餃子。

水菜とサツマイモのマヨネーズ和え。

ソーセージと残り野菜のコンソメとケチャップのスープ。

あまり、バランスを考えていません。
とりあえず、おなかがいっぱいになればいい…
悪い見本です

たまには、料理本を見ながら
のんびり夕食を作ります。

ただ、面倒なものは出来ません

ご飯の上に何かをのせると
簡単でいいですよね

鶏そぼろと玉子のそぼろを丼にのせました。

分かりにくいですが、豆腐ステーキです。
あんかけで野菜がのってます。

きゅうりと長芋の酢の物です。

今日のメニューはヨシケイさんのメニューを
参考にしました。
バランスを考えてあるので、そのまま作っても
いいのですが、野菜嫌いの娘が野菜を大量に残すので
我が家では、ちょっとアレンジしてます。

先日、何年かぶりに炊飯器を買い換えました。
8年くらい使ったでしょうか。

特に悪くなったわけではないのですが、
家電量販店の特招会の目玉に
それがあったのです

うちはお父さんを除いて、あまり「お米」が好きではありません。
もしかして、安い米だから？
炊飯器が古いから？

そんなに高いものではないのですが、
そろそろ買い替え時と思い、買ってみました。

お値段は目玉商品なので、とてもお安いです。
でも、今までの炊飯器のお釜が全然違って、
厚くて、重い

実際に使ってみての感想は、
前よりは「ご飯が美味しい」ような…
もう少し使いこなしたら、違いが分かると思います。

給料日前は、乾物が大活躍です。
サツマイモもそろそろお店に並び始めました。
刻みこんぶとの煮物です。

これは、友人が春に作って持ってきてくれた
「干しぜんまい」を戻して、油揚げとにんじんで
油いためしたものです。

野菜もそろそろ季節が変わりそうです。
ナスの生姜醤油焼き。

今年は猛暑日がほとんどなく、
私にとっては、楽な夏でした。

ただ、季節はずれのインフルエンザはどうなるんでしょう？
学校によっては、学級閉鎖が始まりました。
何とか、気をつけたいものです。