６月の行事

今日は、レイラの誕生日
４歳になりました。縁があって、我が家の一員となったのに、誕生日は忘れちゃうんだよね。
いわゆる、サトパパの衝動買いだったのだけど、あの日、『○○○ドッグセンター』に立ち寄ったのがすでに運命だったんだろうね。私に抱っこされたレイラはそれはそれはおとなしくていい子でしたが、今思えば怖がりやさんで知らない私に抱かれて緊張をしていただけだったんだよね。
サトパパはそれに騙されたんだ
でも、いい子に育ちました。（留守番をさせている時、人がいなくなるとゴミ袋を物色するのだけはやめて欲しいのですが）

毎年、レイラの誕生日頃には梅干し作り開始になります。
いいにおいになってる南高梅です
今年は、減塩１０％に挑戦しました。１Ｋｇでやろうと思ったのですが、梅干し師匠にアドバイスを求めたところ、１Ｋｇだと梅酢があがってこないでカビが生える可能性があるので３Ｋｇにした方がいいと言う事でした。
万が一、カビが生えても捨てる必要ないので、その時にはまた師匠がアドバイスをしてくれるそうです
本当に頼もしい師匠です
昨日、様子をみましたが、しっかり梅は浸かってました。師匠の梅は紫蘇をいれないプレーンの梅息子ですが、うちは紫蘇をいれて梅娘になります。

昨年は、家の庭に生えた赤シソを入れてみましたが量が少なかったのか色が薄めになりました。梅を取り出した後で干したシソでゆかりを作るのですが、何故か味が去年と違ってました。シソのせいなのか、なんなのかわかりません。今年は、足りない分は買ってきて真っ赤な梅娘にしてみようと思ってます。（mama記）

＜最近のうちの凸凹＞゛お姉ちゃん頼もしい”by Leila