柴犬多頭飼い コクマチャどん

コロクロ日記で07年に開設したブログ。15年から『コクマチャ日記』、さらに24年から『コクマチャどん』になりました。

リクック熱風オーブン

2018-08-31 08:36:13 | 作ったもの

古いトースターが壊れた。そこで、新たに我が家にやってきたのは、アイリスオーヤマさんの『リクック熱風オーブン』。アイリスオーヤマさんは、今月なかばに『話題の飼い主さん登場』のコーナーでお世話になったところ。

このオーブン、トーストを焼くときは水皿に水を注いで焼くので(スチームトースト)、中はフワッと外はカリカリになる。

実は今回、普通のトースターじゃなく熱風オーブンにしたいと思ったのは、ふわカリのパンはもちろん、油で揚げずにフライができるから。網の上にパン粉をつけた豚肉を置き、表面に油をスプレーする。

そしてオーブンに入れて焼くと、揚げてないのにフライができる

 

切ってみても、ちゃんと揚げたようにできあがる。

そこで考えた。普通は犬に揚げ物など食べさせられない。でも、油を使わないフライなら食べれるわけだ。そこで、下味をつけない鶏の胸肉にパン粉をつけて、油のスプレーもなしにそのまま焼いてみることにした。

すると、やっほ~ 油を一切使っていないのに、鶏肉のフライができた~。

さぁ、皆さん。試食してください。鶏肉とパン粉とつなぎの溶き卵だけを使用して、揚げてもいないのにフライが完成しましたよ。

カリカリといい音で食べるワンズ。やったぁ。ワンズの新しい簡単おやつが作れるぞ~。

油を使わずに作れる、ワンズも食べれるカリカリオヤツを、もっといろいろ考えて試してみよう。

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