3月にオープン吉本養蜂場直営の「雲仙はちみつ店」。
国道251線沿い。島原鉄道·阿母崎駅の近くの線路沿い。
島原市に行った帰りに寄りました。
養蜂場の蜂蜜の直売所でもあり、
蜂蜜を使ったスイーツやドリンクがいただけるカフェでもあるお店。テイクアウトもOK。
養蜂場の蜂蜜の直売所でもあり、
蜂蜜を使ったスイーツやドリンクがいただけるカフェでもあるお店。テイクアウトもOK。
蜂蜜は非加熱、無添加、無加工。安心安全の蜂蜜が自慢だそうですよ。
この巣みつソフトクリームにしましょう。830円と聞いて、ちょっと驚きましたが、はちみつがかかったソフトクリームはとても気になります。
雲仙巣みつソフトクリーム（830円）。
養蜂場自慢の巣みつがのっており、蜂蜜スティックをかけていただきます。
しかし、まずソフトクリーム自体が美味しい！ソフトクリームの中には蜂蜜は入っていないそうですが（ソフトクリームは材料を加熱することが必要で、蜂蜜を加熱してしまうとせっかくの栄養が死んでしまうからだそう）、それでも他では味わったことのない美味しさ。
そこに蜂蜜の優しくて濃厚な甘さが加わると、ああ…
巣みつというのも初めて食べましたが、こんなに後を引く甘いものがあるのかというくらい美味しかったです。
感動の味でした。
絶対また行きたいです。
ご馳走さまでした。
吉本養蜂場 雲仙はちみつ店
雲仙市吾妻町阿母名342-4
0957-38-6214
10:00～17:00
水曜定休
※5/4は営業。5/10は臨時休業