食べ過ぎ防止のコツ・・・。

木楽舎「ソトコト」6月号。
現在、全国書店にて発売中！
その88ページに私が紹介されています。（最近、毎日書いてるなぁ…）

で、ページの真ん中には大きく歯ブラシの写真が。
あ、これ。
私のおすすめ歯ブラシです。
普通に市販されています。
私が提唱する歯磨き法「スロー・ブラッシング」に適した歯ブラシですね。
毛先が細くて、歯磨きのツボをしっかりとお掃除できます。
ご参考に…。



さて、昨日に続き、食べ過ぎを防ぐには…。
私の著書「歯磨き健康法」（アスキー新書、2008）の、
148ページ辺りの内容です。
昨日も書きましたように、
満腹中枢が働いて満腹感を感じるのには、
食事を始めてから10分～20分は必要です。
ですから、食べ始めの食べ方が大切なのですね。
そこで、食べ過ぎ防止のコツをいくつか…。


食事を始めてから10分間程度は、
カロリーの低い野菜や根菜などの食材をよく噛み、
しっかりと咀嚼して満腹中枢をしっかりと刺激します。


また、温かい汁物を先に頂くとお腹が膨れますから、
早食い防止にもなります。


さらに、食べ応え、満腹感はそのままでカロリーの低い食材
（こんにゃく、キノコ類、豆腐など）を積極的に摂ることも大切。


このような食べ方も大切ですが、何よりも一人で食べると早食いになりがち。
家族や仲間と楽しく会話をしながら食べるのが、
一番の早食い防止策かもしれないですね。