農・エコニュース32…。森のくまさん他。

ロシアの隕石のニュース。
特に、あの衝撃波には驚きました。
専門家曰く「予測が難しい」とは、
これまた恐ろしい話で…。
今はその話題で、メディアは大忙しですね。
元天文少年としては、気になるニュースです。

さて今夜も、TwitterでRTした農産物ニュースを。
元記事は、いつものように朝日新聞デジタルです。



(2月14日)
今年のコメ格付けで最多点を獲得したのは、
熊本県の「森のくまさん」。

母＝ヒノヒカリ、父＝コシヒカリで、
開発当時の名前は、熊本2号だったそうです。
可愛いブランド名がもらえて、よかったですね～。



(2月17日)
ブロッコリーとカリフラワー。
同じアブラナ科で花蕾(からい)を食べる野菜ですが、
その消費は大きく変化しているようです。

以前人気だったカリフラワーは、
ブロッコリーの台頭とともに消費が減少し、
80年代後半にブロッコリーに逆転されて以降も、
その消費は減りつつあるようです。
(東京都中央卸売市場・取扱量のグラフより)

あ、ちなみに、私はどちらも好きです。
茹でて、シンプルに少量のマヨネーズだけで食べるのが、
好きな食べ方ですね。