お菓子

サルラの街で一番美味しいお菓子屋さん
下段の丸いケーキが王様のガレット

パイ皮にアーモンドを包んで焼くガレット
この中には陶製の人形が１つ入っていて、切り分けて
食べる時に、人形が入っていた人は、その日一日王様に
なれるとか。運試しに来年はいかが？

フランスでは１月６日にこの焼き菓子を頂くそうです。　　　　　
　　　　　　　

ボルドー地方の修道院で作られた伝統的なお菓子
カヌレ。カヌレの語源は　「溝の付いた」とか。
ムコ殿が、駅の中を探して美味しそうなカヌレを買ってくれた。
外側はカリカリ、中は弾力がある。香りのいい焼き菓子
幸せをご近所のお友達にお裾分け。