昨日の網にもほんの少しだけど雑魚が入ったの、
そして今朝の網にも少しだけ雑魚が入ってた。
写真じゃ大きさが判り難いけどゼンメの大きさは小指サイズだよ、
とても煮付けには出来ないね、
赤チンもちっちぇ～
でもようやく入り出したようだよ、
これから増えてくると思う。
これらの雑魚は捨てちゃうけど工夫すればお酒の充てくらいにはなるんだよ、
持ち帰ってカラリと素干し
一度カラリと干して素揚げにするのだ。
干すと骨が気にならなくなるの、
そういえばゼンメの南蛮漬けって食べた事が無いなあ～
一度作ってみようかな(^_-)-☆
