野性派でいこう!

日々の徒然です。子供四人。自然派。遺跡発掘事務所でお仕事。遺跡発掘調査で働き、やっぱり描いたり書いたりする日々。

拝啓 ピーチちゃん

2012-02-11 20:33:20 | 日記
先日
ピーチちゃんちでごちそうになったハンバーグが開眼もののおいしさだったので、私もつくりたいと思って早一週間。
ついにやっと今夜のおかずはハンバーグ。

コツは、牛のカレー用みたいなゴロゴロした肉を包丁でたたいて、合挽き肉にまぜるのだって。

そしてナツメグ。

ああ!しまった!パン粉がない!
お麩を玉砕して代用。

うん。
まぁ、合格点!

次はちゃんとパン粉にしよう!