白ご飯
エビグラタン
むきエビ・玉ねぎ・マッシュルームを炒めてマカロニ・グラタンソース・牛乳を加える
耐熱容器に入れてチーズをのせオーブントースターで焦げ目をつける
カボチャサラダ
スーパーのお惣菜
レーズンとアーモンドスライスが入っていた
ミネストローネ
玉ねぎ・ニンニク・ベーコンのみじん切りは先にじっくり炒める
じゃが芋・大根・人参を加えて炒めてからコンソメスープとトマト缶を入れて煮込み アジシオで調える
久しぶりに作ったら美味しかった
今日は冬至なので スポーツジムでは「柚子風呂」だと連絡が入っていた
去年 それを目当てに行ったら 仕事帰りで時間も遅かったからか 洗濯ネットに入れられて いろんな人にもみほぐされて湯槽に浮かんでいた柚子は ほぼ皮だけで 香りがほとんどなかった
今日は家のお風呂に 爪楊枝であちこち突付いた柚子を入れる
香りは良かったけれど ちょっと痒くてかいた足が 柚子の酸でピリピリした