完熟ゴーヤー

ゴーヤーが完熟しました。

普段食べている緑のゴーヤーは未熟な状態で、ゴーヤーの完全体はコレ。

きれいなオレンジ色のゴーヤー

味も全く別物になり、甘くなります。

これが、酸味も何もなくぼんやりした感じの水っぽい甘さで正直不味い

ただ、これは食べるようじゃなくて来年のための種を取る用なんでね。

完熟させないと種が十分に育たないんで発芽しないんです。

もうちょい放置しとくと、ザクロみたくパカンと割れて種が下に落ちてきます。

自然の状態ならそれで落ちた種が毎年発芽していくというわけです。

うまくできてる。

 

 

徹底した問診と検査で痛みの原因を突き止め治します！

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