獅子ゆず

生徒さんから獅子柚子という　とても大きな柚子を頂きました。
私はこのようなもの初めて見ました。
写真で分かるように普通の柚子の何倍の大きさでしょうか？

柚子とは言ってもブンタンの仲間とか…。
マーマレードのようにジャムにすると美味しいようです。

「獅子柚子」または「鬼柚子」ともいうようです。
獅子や鬼は邪悪なものを排除するといいます。
また実入りが良い→千客万来として、縁起の良い物として
鑑賞用に使うようです。

暫く鑑賞してから、切って中を見るのが楽しみです。

追記：
皮を剝きましたら、中の白い綿状のところがぶ厚いです。
房を一つ一つ皮を剥きましたら種がとても多い！
食べて見ましたらちょっと昔の夏ミカンのようで酸味がありました。
そこで主人の考えで、お砂糖を振りかけて一晩冷蔵庫に入れておきましたら
大変おいしくなりました。