猫の目天気の一日、朝方は昨日に続き薄化粧により冷え込む。晴れたかと思えば真
冬のような横なぶりの吹雪・・・・勝手にしやがれ。
朝方は80℃台前半のキープから始まり右肩上がりを期待していた通りの動きが見え始
めた。所が夕方にかけては急激な変化があり戸惑う。200℃計(アルコール)の温度計は
測定中に20～30℃の変化があり何か信頼しきれない、ならばと400℃計(水銀)で計ると
200℃計との差が20℃前後ある。温度計の精度は水銀が一番安定していると考えられる
ので取り敢えず400℃計をベースに炭焼きを進めることにした。今のペースだと上昇が
急過ぎることから煙突に枝を2本乗せ温度調節にかかる。ここのところ定番になった4晩
越えの様相を呈してきた。
前の窯跡地
晴れ間の梅は春そのもの
