ハロウィン夕食と井筒ワインナイヤガラ

2020年10月31日(土)

ハロウィンなので、阿蘇のお土産で頂いた「バターナッツかぼちゃ」で何か作ろうと思ったけど挫折！結局ハロウィンも居酒屋メニュー！

熊本県産のぎんなん

左から「からし蓮根の上田商店」の辛子蓮根、わさび枝豆、「不動ちくわ本舗」の練り物、焼きナス

ポトフの材料は、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、エリンギ、ズッキーニ、大根、ソーセージです。

にんじん、じゃがいも、大根は面取りしました。

炒め物の材料は、ししとう、「不動ちくわ本舗」の不動ちくわ、削り節

井筒ワインナイヤガラ

ハロウィンはミモザのモンブラン

2020年10月31日(土)

ハロウィンなので、私のリサイタルのスポンサーの「ミモザ」へケーキを買いに行きました。

紅茶は「AHMAD TEA ENGLISH TEA No.1」です。

ミモザのモンブランの栗は、熊本県の鹿北産で無農薬です。

蒸した栗＋砂糖＋生クリームで、土台は香ばしいメレンゲ

半分に割ったところ

「ミモザ」のケーキはほとんど売り切れで残念！

でも最後の１個のモンブランをゲット出来たから、ラッキーでした。

朝食は野菜うどん

2020年10月31日(土)

材料は、たまねぎ、にんじん、オクラ、なす、しいたけ、みょうが、ひともじ、削り節です。