夕食と完熟コンコード辛口

2021年1月4日(月)

本日の夕食メニュー

☆すき焼き

☆炒め物

☆完熟コンコード辛口

すき焼きの材料は、親戚の畑でとれた大根、金時にんじん、たまねぎ、ごぼう、長ネギ、しめじ、糸こんにゃく、牛肉、たまご、きびもちです。

金時にんじん、きびもちはお雑煮の残りです。

炒め物の材料は、エリンギ、蕾菜(つぼみな)、ズッキーニ、ピーマン、にんにく、ソーセージ、粉チーズ、キャベツのうまたれ、ハーブソルト

です。


完熟コンコード辛口は、とにかく美味しいです。

今年の「お雑煮」の記事です。

2021年1月1日(金)お雑煮は、昆布とスルメで出汁をとります。練り物は「不動ちくわ本舗」の限定品です。不動ちくわ本舗熊本のチクワ、からし蓮根の販売サイトです熊本県では、京菜、金時にんじん、水前寺もやしを入れます。お雑煮