太平燕風？

2021年1月18日(月)

夕食に、熊本名物の太平燕(？)を作りました。

太平燕 - Wikipedia

材料は、たまねぎ、にんじん、蓮根、しいたけ、エリンギ、白色しめじ、長ねぎ、豚肉、国産春雨、不動ちくわ本舗の「天平セット」です。

不動ちくわ本舗　熊本のチクワ、からし蓮根の販売サイトです

昨日の「不動ちくわ本舗」の抽選会で緑賞が当たり、「天平セット」を頂きました。ありがとうございました。