夕食と完熟ワイン

2021年1月22日(金)

本日の夕食メニュー

☆おでん

☆炒め物

☆完熟ワイン

おでんの材料は、大根、じゃがいも、ごぼう、蓮根、鶏肉、たまご、

不動ちくわ本舗の「不動ちくわ」と「ごぼう天」、餅きんちゃく、餃子巻き、

下に隠れているけど、糸こんにゃくです。

あごだし、こんぶだし、昆布で出汁を作りました。

炒め物の材料は、私が育てたコールラビとベーコンです。

この完熟ワインは、どのお料理にも合います。優れものです。