きびもち入りうどんとミルキーアイスクリーム

2021年1月5日(火)

うどんの材料は、親戚の畑でとれた大根、にんじん、しいたけ、みつば、京菜、ハモのすり身、つまみ(右のピンクの練り物)、笹(左のグリーンの練り物)、生麩、うどん(半人前)です。

昆布で出汁をとって、あごだしを少し加えました。

つまみ、笹は「不動ちくわ本舗」の商品です。

不動ちくわ本舗　熊本のチクワ、からし蓮根の販売サイトです

きびもちを焼いたら、膨らんでいました。

今日のデザートは、ミルキーのアイスクリーム

パッケージが可愛らしいです。

練乳入りです。

あまくて美味しかったけど、カロリーは高いです。

うどん麺を半分減らした意味なしです。