夕食と井筒ワインコンコード

2021年１月９日(土)

本日の夕食メニュー

☆サラダ

☆本日のほろ酔いセット

☆煮物

☆ベジフルチップス

☆井筒ワインコンコード

サラダの材料は、スプラウト、ツナです。

キャベツのうまたれ、マヨネーズ、最後にごま油で風味づけしました。

本日のほろ酔いセット…のどぐろ、大根おろし、ぎんなん、ピーマンとエリンギ

煮物の材料は、しめじ、京菜、大根、ゲソです。

井筒ワインコンコードは色が綺麗で、香りがよくて美味しいです。





ベジフルチップスは、じゃがいも、りんご、さつまいも、柿、にんじん

パスタとあまおうジュース

2021年1月９日(土)

本日の昼食メニュー

☆パスタ

☆あまおうジュース

パスタの材料は、サラダたまねぎ、ごぼう、サラダほうれん草、にんにく、鷹の爪、豚肉です。

オリーブオイルで、にんにく、鷹の爪を炒めてから、豚肉を加え、サラダたまねぎ、ごぼう、サラダほうれん草を入れました。

パスタのゆで汁を少し加えたので、塩と胡椒等の調味料は使っていません。

朝食

2021年1月9日(土)

本日の朝食メニュー

☆済生会熊本病院のパン

☆野菜スープ

☆カフェオーレ

済生会熊本病院のパン

野菜スープの材料は、たまねぎ、みつば、エリンギ、ベーコンです。