お野菜たっぷり夕食

2021年３月15日(月)

本日の夕食メニュー

☆浅漬け２種　

☆和え物

☆ちゃんこ鍋

☆「瑞鷹株式会社」の「純米大吟醸無濾過生原酒汲みたて」

（左）浅漬け…大根、にんじん、きゅうり、昆布、鷹の爪

（右）浅漬け…ラディッシュ(葉も)

(右)もやし和え物

(左)ちゃんこ鍋…大根、にんじん、しいたけ、ごぼう、蓮根、ふだんそう、キャベツ、春菊、焼き豆腐、鶏肉、天草産きあこう

熊本県の地場産業「山内本店」の「相撲茶屋大地のちゃんこ鍋」を使いました。(写真を撮り忘れました)

ちゃんこ鍋の素

260余年の歩み　-宝暦元年創業 260余年 山内本店 梅屋とは-　梅屋

会社概要　-宝暦元年創業 260余年 山内本店 梅屋とは-　梅屋

「山内本店」のホームページ

梅屋　株式会社山内本店 まぼろしの味噌

熊本県の酒蔵「瑞鷹株式会社」の「純米大吟醸無濾過生原酒汲みたて」

令和3年『純米大吟醸 無濾過生原酒「汲みたて」』発売のお知らせ - 瑞鷹株式会社

寒さが厳しい吟醸造りに最も適した時期に仕込み、年に一度だけ蔵出しする純米大吟醸生原酒が、今年もできあがりました。 搾ったらすぐに濾過・火入れ・割水をせずにそのまま瓶詰めする生の原酒ですので、かすかにオリと炭...

令和3年『純米大吟醸 無濾過生原酒「汲みたて」』発売のお知らせ - 瑞鷹株式会社

2021年3月13日(土)に、「天草産きあこう」を買った時の記事です。

2021年３月13日(土)私の誕生日コロナ禍になってからは密を避けるため、週末に郊外の物産館でまとめ買いすることが多くなりました。でも今日は私の誕生日。外食できないから、久しぶりに「鶴屋フーディワン」でちょっと贅沢なお買い物をしました。熊本のスーパーマーケット鶴屋フーディワン鶴屋フーディワンの鮮魚コーナー天草産きあこう、天草産さよりをお造りにして頂きました。天草産の「きあこう」のあら鮮魚コーナーの隣りは「くまモンウィンナー」が販売されていました。くまモンパッケージにひかれて購入鶴屋フーディワンでお買い物

ブログ友達のたぼちゃんからプレゼント

2021年３月15日(月)

ブログ友達のたぼちゃんから宅急便が届きました。

バレンタインデーにチョコレートを送ったから、ホワイトデーのプレゼントを送ってくださったそうです。

たぼちゃん、どうもありがとうございました。

「福光屋」の　純米大吟醸「多可」

ゴージャスな金色の箱です。

加賀鳶の「吟醸梅酒」

これは前回も送ってくださったけど、ものすごく美味しいです。

たぼちゃん地方のカレーとラーメン

「福光屋」のホームページ

福光屋の酒造り | 福光屋オフィシャルサイト

福光屋は寛永二年（1625年）創業。金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。百年の時をかけて酒蔵に辿り着く清冽な仕込み水と良質な酒米に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら390年の歳月にわたって酒を造り続けてきました。

福光屋の酒造り | 福光屋オフィシャルサイト