ソプラノ素子の日記♪

熊本市在住のソプラノ歌手、井上素子のブログ!
2018年から両親の介護中2020年からコロナ禍のため演奏活動を自粛中

初挑戦の夕食

2021-03-18 22:22:00 | 私の料理
2021年3月18日(木)
本日の夕食メニュー
☆ほろ酔いセット…たけのこ、そら豆、辛子蓮根
☆ポテトサラダ
☆とんかつ、キャベツ
☆杉能舎の「博多まっこり」

ほろ酔いセット
☆たけのこ…焼いて揚げ
☆そら豆…薄皮を剥いて揚げ
☆「からし蓮根の上田商店」の辛子蓮根
たけのことそら豆を天ぷらにするのは初挑戦だったので、加減が難しかったけど、美味しくできました。

(左)とんかつ、キャベツ
(右)ポテトサラダ…たまねぎ、にんじん、じゃがいも、きゅうり、たまご、焼いた生ハム
実は、「とんかつ」も初挑戦!
とんかつ屋さんには全然かなわないけど、まあまあの出来でした。

杉能舎の「博多まっこり」


コメント (8)
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