ほろ酔いセットと山村酒造のれいざん

2021年７月16日(金)

本日の夕食メニュー

☆ほろ酔いセット

☆山村酒造合名会社の特別純米酒「れいざん」

ほろ酔いセット(左から)

☆豆腐

☆たまご焼き

☆新蓮根マヨネーズ和え

☆新蓮根のごま和え

☆牛肉のきんぴら

熊本県宇城市松橋の新蓮根

小さめで柔らかく美味しかったです。

蓮根はのどにいいらしいので、頻繁に買うようにしています。

たまご焼き

きんぴらの材料は、たまねぎ、にんじん、ごぼう、エリンギ、しいたけ、牛肉、

赤酒(熊本のあまいお酒)、あごだし、あごだしつゆです。

山村酒造合名会社の特別純米酒「れいざん」

親戚の初盆の時に開けたお酒で、飲みくちがまろやかです。

2021年7月13日(水)の初盆のお酒の記事です。

2021年７月13日(水)本日の夕食メニュー☆初盆の八起のお弁当の残り☆和え物☆山村酒造合名会社の特別純米酒「れいざん」左上の「和え物」の材料は、天草産地タコ、親戚の畑でとれたきゅうり、ミニトマト(アイコ)です。親戚の初盆だったので、親戚に似合うお酒を選び、献杯しました。山村酒造合名会社の特別純米酒「れいざん」山村酒造合名会社熊本生産者レポートに掲載されています。山村酒造|熊本生産者レポート熊本の生産者の今とこれからをお伝えする「熊本生産者レポート」。第二回は、阿蘇・高森で酒蔵を営む、山村酒造さんです。山村酒造|熊本生産者レポート初盆のお酒

朝食

2021年７月16日(金)

本日の朝食メニュー

☆親戚の初盆で頂いたお菓子処　北川天明堂「抹茶ロール」

☆カフェオーレ(球磨酪農農業協同組合のくまさん牛乳)

☆野菜スープ

☆球磨酪農農業協同組合のヨーグルト「球磨の恵み」

☆杉養蜂園の「ゆず蜜」

☆城南町産ブルーベリー

昨夏の熊本豪雨被害を受けた人吉球磨地方を復興支援するために、

乳製品は球磨酪農農業協同組合のものを買うようにしています。

野菜スープの材料は、たまねぎ、にんじん、ごぼう、エリンギ、ソーセージです。

お菓子処　北川天明堂

お菓子処　北川天明堂

お菓子処　北川天明堂、熊本県 熊本市 - 「いいね！」503件 · 4人が話題にしています · 117人がチェックインしました - 北川天明堂は、熊本川尻にある高級和洋菓子店です。

お菓子処　北川天明堂

2021年7月11日(日)に、ブルーベリーを買った時の記事です。

2021年7月11日(日)熊本市城南地域物産館【火の君マルシェ】でお野菜や果物を買いました。熊本県産城南町産スイカ「ひとりじめ」（400円）甲佐町産すもも貴陽（300円）貴陽（きよう）は「すももの王様」だそうです。城南町産ブルーベリー（200円）大粒でキラキしています。城南町産アイコ（150円）熊本県産の山之屋生きくらげは、１パック150円でした。身体によい食材なので、見つけたら買うようにしています。火の君マルシェでお買い物