先日、料理教室が行われたお宅で
ワインを楽しむ会が催さわれた。
料理教室は昼間だったがワインの会は夜に
行われた。
http://doucefrancemamiphi.blogspot.jp/
既にテーブルには各種、前菜が用意されていた。
ただもう料理名覚えていないので写真だけ載せていく。
これは一人一人に用意されていたもの。
ええと、何だっけ(^^ゞ
海老をダイコンの薄切りで巻いてた物。
薄切りのパンの上の何かのペーストを乗せた物。
これも同じような前菜が各種乗せられている。
真ん中のトマトは下が砂糖で固められいるのだけど
美味しくてかつワインにも合う。
これが今回のメインで鯛だ。
下のソースに生ハムが有ったのだけど
その分、少し塩分が濃かったかも。
テーブルの上はこんな雰囲気。
参加者は私を含めて５人。
肝心のワインの写真を失敗してしまった。
ワインを楽しむ会だというのに。
ワインのレクチャーを受けたのだけれど
飲み進むうちに記憶がプッツン。
楽しい時間を過ごさせていただきました。
ランキングに参加しています。よろしければぽちっと押してください≦(._.)≧
