ウィンザー・スタイル

　フリーマン・ブラウン＋ジェシ・ボイス、ジェイムズ・ジャマーソン＋ベニー・ベンジャミン、オーギュスト・エスコフィエ＋セザール・リッツ、アストン・バレット＋カールトン・バレット、ヘドバ＋ダビデ、さくら＋一郎..........

最後の方は、私もよく分からないんですが、相性が良いと言われる組み合わせです。



これをご覧いただいてる方々に、スノッブな婦人雑誌はあまり縁がないかも知れません。
もちろん私には、まったく縁がありません。

しかし何の切っ掛けだったか、昨年「婦人画報」で安井かずみさんについての連載を見つけて、加藤さんへの興味から数回読みました。
既に連載は終わったはずですが、この話は昨年常盤さんにお話ししただけで、あと今年になって松山さんにちょっと伺ってみただけでした。

様々な関係者の話を紹介していたのですが、特に二人に近い関係の方々の証言はかなり生々しく、イマジネーション豊かな人ならちょっと重い感じがしそうです。

そんな中でたまたま読んで笑えたのが、安井さんと親しかったという加賀まりこさんの話です。
迎えに行った加賀さんの目の前で完成させたのが「わたしの城下町」で、

「20分で書き上げたのがあの詞だった。私は『格子戸はくぐり抜けないわよ』とさんざん言ったが却下され、歌はその日の締め切りをクリアして大ヒットした」
「でもよく考えたら殿様じゃあるまいし、『わたしの城下町』なんて普通つけないって。それから♪四季の草花が咲き乱れってとこも、凄いでしょ（笑）」

加賀さんは、かなり面白い人みたいです。

夫婦の問題で思い出すのは、以前も書いたウィンザー公夫妻の話です。
「世紀の恋」も最後までは賞味期限がもたなかったのか、晩年は罵り合う声が遠くまで聞こえるほどだったなんて有名な逸話があります。
という訳で夫婦喧嘩なんか見ると、思わず「おぉ、ウィンザー・スタイルだね」なんて讃嘆の声をもらしてしまいます。

そういえば、海老沢泰久著「美味礼讃」では、「ニューヨーカー」の副編集長という人に「ウィンザー公が、シンプソン夫人と一緒にポワンの料理を求めてしょっちゅうピラミッドに行っていることは、われわれ西洋人なら誰でも知っていることだ」と語らせています。
ピラミッドは言うまでもなく、エジプトじゃなくリヨン郊外ヴィエンヌのレストランのことです。

綿花

　さすがに9月に入り、朝晩は少しづつ凌ぎやすくなってきました。
でも日中はまだまだ強い日射しが容赦なく照りつけて、取水制限など渇水による弊害が知らぬ間に進行していました。
撮っていた夏の装いが使いきってなかったので、ご容赦を。



私が聴くような音楽を演奏する人たちの中には、かつて綿花を摘んでいたという人も少なくありませんが..........

寡聞にして、春まで「東北コットン・プロジェクト」について知りませんでした。
震災によって塩害にあった田畑を綿花畑として再生させて、雇用を創出し、家族の絆・また新しい作物をつくることによって地域の絆を育み、日本の耕作放棄地をこれ以上増やさないよう、地域の再生を目指すプロジェクトだそうです。

綿花は塩につよく、根が水と一緒に塩を吸い上げるため干拓地の塩をぬくのに活用されてきました。
過去の例では、2～3年でほぼ塩が抜けるとのこと。
綿花畑は、多くのボランティアの力も借りて作られたそうです。

ところが昨年の台風シーズンに水害に遭い、収穫量は予想をはるかに下回ってしまいました。
そこで、少量づつブレンドして製品化し、より多くの方々に趣旨を知っていただけるよう努めたそうです。
支援に参加する団体は、すでに50社を超えています。
将来的には綿花を地域の特産品にと計画し、作付け面積も拡大中とのこと。
また今年は、オーガニック・コットンも作付けされたそうです。

超長綿にも、代名詞のような海島綿、歴史あるエジプト綿、スーピマ、トルファン、スビンなどありますし、最近ではマスターシードコットンも出まわっています。

何に使うかにもよりますが、長繊維でないサンフォーキンやジンバブエクラスならすでに凌駕しているかも知れませんし、マスターシードコットンのように、日本人が知恵を出し合えば望むようなレベルが開発できるに違いありません。
世界に誇る特産品に、ぜひ育て上げていただきたいものです。

ところで、世界に七つ星ホテルというのが本当にあるかどうか知りませんが、家で使っているタオルには「ドバイの七つ星ホテルも使ってる」というのがあります。
眉つばですが、風呂からあがって使うので調度いいかも知れません。
素材は、インドのマイクロコットンとあります。