かみさん日記

平凡な暮らしですが毎日同じでないから面白い。
年寄りの他愛ない日常を綴っています。   

パンパン豆

2014-11-16 | Weblog
 近所の人が「珍しいでしょう」とパンパン豆を持ってきてくれた。
 「あれ~懐かしいわね、有難う!」と遠慮なく頂いた。

 パンパン豆と言ってもご存じでない方もいるかと思う?
 愛媛では今はすたれているようだが昔は「嫁入り豆」だった。

 嫁入りの時、引き出物にしたり近所に挨拶代わりに配っていた。
 米を膨張させてはじいた後、水飴をからめる甘い米菓子の1種。

 地方によりポン菓子とかドン菓子と呼ばれているパットライス。
 仕上がり際、大砲の様な器械からパーンと大爆発音が響く。

 業者が来ると怖い物見たさで子供たちは実演に群がったものだ。
コメント
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