牛乳ジャム

　私は乳製品好きで牛乳・チーズ・ヨーグルトなどはよく食べる。
　頼んでいた長野県長門牧場の乳製品の詰め合わせが届いた。

　かたまりのチーズやジャムなど私の好きそうな物が入っている。
　中に牛乳ジャムと言うのがあったので瓶のラベルを見てみる。

　牛乳ジャムの原材料は生乳・砂糖・塩で白いソフトバター状。
　果物のジャムなら色々あってもその主原料で味は見当がつく。

　牛乳ジャムなんて初耳でどんな物かと楽しみながら開けた。
　甘くて美味しい！　でも昔から馴染ある練乳と同じ気がする？

　それなら珍しくもない。他にキャラメルジャムと言うのもある。