店頭で生ひじきを見たので煮ようとビニール入り1袋購入。
大豆や人参、豚肉などを入れて炊くとおかずの一品になる。
便通にも良いし栄養面も優れものなので時々作っている。
さて調理しようと袋から出すと予想以上の分量があった。
1回に使うには多すぎる。でも捨てるのは勿体ない。
他の料理に使えば良いが面倒、3分の1が余って困った。
金額にすればわずかな物でも食ベ物を捨てる事は出来ない。
近所の二人暮らしの家に持参して「ヒジキ食べてくれる?」
頷いてくれた。押し付けたようで有難迷惑だったかも?
大豆や人参、豚肉などを入れて炊くとおかずの一品になる。
便通にも良いし栄養面も優れものなので時々作っている。
さて調理しようと袋から出すと予想以上の分量があった。
1回に使うには多すぎる。でも捨てるのは勿体ない。
他の料理に使えば良いが面倒、3分の1が余って困った。
金額にすればわずかな物でも食ベ物を捨てる事は出来ない。
近所の二人暮らしの家に持参して「ヒジキ食べてくれる?」
頷いてくれた。押し付けたようで有難迷惑だったかも?