■炎のクリエイター日記

美味しいもの・史跡が持つ歴史のご紹介。お料理はプロ・自作を問わず鮮明な画像で、どんな素材も関西仕立てにクリエイトします。

牛丼御三家 ~牛丼の将来と、第三次牛丼戦争勃発か?~

2024年10月17日 15時00分01秒 | どんぶり料理
男性がコスパ優先で外食するのなら「牛丼屋さん」が行きつく終着駅だろう。先日から吉野家さんでは、秋の牛丼祭と称して300円台での牛丼販売が始まれば、すき家うし丼・松屋の牛めしも形は違えど値引きで応戦販売するようだ。しかしここに来て、牛肉の質・一切れの大きさ・タレのお味などで、ワシの見解として牛丼戦争には程遠く吉野家さんのひとり勝ちとなりそうだ。


▲吉野家さんの、新スタミナ超特盛丼(追飯付)

▲吉野家さん秋の新作ラインナップ

オリジナル牛丼以外の分野でも、吉野家さんの牛鍋膳・月見丼シリーズは反響があるようで新メニュー「牛すい」もおもしろい試みかも。すき家さんもCMに熱がはいってきた「タンドリーカレー@790円」や、松屋さんのラーメン二郎系の「牛めし松二郎@790円」はPRのポスターみたく山盛りの迫力がなく、ペペロンチーノ牛めしは語るも損で、食べたことがないので声を大にして言えないが、両者は何を目指しているんだろう。


▲すき家さんのタンドリーカレー

▲松屋さんの二郎系牛めし松二郎

そんな中、吉野家さんから「新スタミナ超特盛丼@929円(100円引券)が発売された。以前の三種類のお肉である牛丼肉・鶏肉・豚丼肉だったのが、豚肉が牛味付けカルビに替わっていたのはボリュウムアップにつながっていると思う。これも卵の扱いのせいなのか、盛り付けがかなり見本と違っていて冒頭にご紹介したのが着丼のままの新スタ丼となっている。


▲吉野家さん新スタ丼のノーマル本体

▲新スタ丼本体に半熟卵とマヨ

▲新スタ丼の半熟卵を潰す

旧スタミナ丼から名物のようになっている「追い飯」は健在で、本体の丼でも特盛り以上の迫力なのに、さらに追い飯が添えてあるのにはワシでさえ驚いたくらいだ。本体をランチにして、追い飯の上に本体から三種のお肉を抜粋して、卵をとじて親子丼のようにして夜ご飯にすると、只今100円引きキャンペーン中なのでコスパ的に有利だ。※追い飯のアレンジは勿論持ち帰っての調理となるが紅生姜は少々失敬して。


▲新スタ丼の追い飯に卵をとじ親子丼風にリメイク






‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥


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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (copelonmaru)
2024-10-17 15:21:47
こんにちは

色々な広がりをふくんだ大戦争になりそうですねー(笑)

女子(いうな…笑)としては、ヘルシー路線を進化させてほしいですが
どのみち行かないだろうなぁ(; ・`д・´)

よし呑みがあった折に、二回ほど吉野家さんに行きましたが
今はもうされていないようで、行かなくなりました。

サラダ牛丼とか、トマト牛丼あったらいいなー!

いつも、ありがとうございます。
返信する
Unknown (sinjyusai)
2024-10-17 16:20:27
こんにちは

吉野家最近行ってませんが割引きしてるようですね

個人的な意見ですが
カレーはやめて欲しい。(笑)

牛丼食べに行ってカレーの匂いでガッカリです
返信する
Unknown (Unknown)
2024-10-17 17:23:34
@sinjyusai 牛丼戦争🤗
かなり昔、吉野家の牛丼を買って来て食べたら脂身が多くて・・吐きそうになったんです(今は美味しくなってる)もひとつ🤭ケンタッキーも大昔、食べた時に油っぽくて胃もたれしちゃって・・それから買ったことないけど、今は美味しくなってるんだろうな〜吉野家もケンタッキーも又、行ってみようと思ってます(高齢者には油っぽいかしらん?)
返信する
Unknown (おおばかめぐみ)
2024-10-18 00:45:07
こんばんは。

学生の頃は、吉野家はほんとよく行きました。残念ながら、うちの近所にすき家はあっても吉野家はないんですよね。
すき家は、牛肉が美味しくないので行かないんですよね。

しかしスタミナ超特盛り丼は、すごいボリュームですね。ぼくは残しちゃうかも😀
返信する
Unknown (ビオラ)
2024-10-18 08:05:27
お早うございます〜。

食欲の秋は、牛丼店も、お客様が喜ぶ企画をなさって、大いに、牛丼祭りで、盛り上がりたいところでしょうね〜!😊
一方、
カレーメニューも、種類豊富で、力を注いでいらっしゃって、
・・・お写真のメニューとか拝見して、
どんどんと、牛丼屋さんも、多角的なメニューになって来たなと、つくづく感じました・・・♫

吉野家さんの秋の新作ラインナップの、美味しそうな宣伝を見ると、カレーや丼を、卵が、大いに、盛り立てているイメージですが、

鳥インフルエンザのニュースが入って来て、
また、卵が高騰するのかな・・・とか、
ふと、頭をよぎりました・・・。
返信する
女子の好きそうな丼に「ライザップ丼」があって‥‥‥ (sugichan_goo)
2024-10-18 12:21:42
こんちは。(*⌒ー⌒*)ゞ
いつもご訪問・リアクションなどありがとうです。
またコメントも頂き大いに励みになります。


りんこちゃん。copelonmaruくん
サイドメニューで火花を散らしているんですが、本来なら主力の牛丼でお願いしたいものですよね。女子の好きそうな丼ならば「ライザップ丼」とかの野菜サラダ的な丼メニューがありますよ。ワシの個人的な意見ですが、吉野家さんで飲む「吉呑み」と称したプランに乗っかる方が勇気が必要そうです。(笑)

真珠彩さん
秋の牛丼祭りとして、398円とギリギリ300円台まで割引きしてるようですが、ワシも美味しくもないカレーは作るべきでないと思いますよ。匂いまでは考えませんでしたが、ワシはカレーショップの中でも和食を食えそうです。真珠彩さんは、結構繊細な臭覚をお持ちなんですね?

くりんママさん
牛丼戦争は少し言い過ぎですが、そうそう一時期には吉野家さんの牛肉にチリチリの脂がたくさんついている時期がありましたよ。赤身がお好きな人達には厳しいでしょうね? ケンタッキーは、揚げたてか揚げて長時間放置されていたかがポイントのようですよ。時間を置けば油っぽくべた付いて、胃にも負担がかかりそうです。

おおばかめぐみさん
学生の頃なら大盛りとか特盛りとか、何でもドォ~ンと来いみたいな感じでしょうね? すき家さんは、お味が濃いので牛丼で白ご飯を食べられそうですよ。牛肉の種類で言えば、吉野家さんに勝てる牛丼は同様の価格では無いでしょうね。ランチ時の「新スタミナ超特盛り丼」の本体だけを食べて、追い飯と多少の上部を飾るお肉で夜ご飯の「親子丼」にしますから二食です。

ビオラさん
仰るとおり食欲の秋と言うことで、三大牛丼チェーン店でもギリギリ300円台の398円(税込)で、牛丼祭りで盛り上がりたいプランのようです。カレーメニューも、ライザップ丼も良いのですが、種類の豊富さはさて置き牛丼と牛鍋だけで良いと思います。牛丼屋さんの多角経営的なものは、本来の牛丼の値段をもつり上げていきそうな気がします。ヘタな鉄砲数撃ちゃ火薬の原価があがるってとこです。またもや鳥インフルエンザなんですね? 卵代も一考に下がる気配が無いばかりか、むしろ値上がりしそうですね。


皆さんの応援を感謝します。
いつもありがとうです。(^_-)-☆
返信する
こんにちは (brosa)
2024-10-18 13:08:03
見てるだけでおなか一杯になってきました。
すごいボリュームですね。
ここに画像があるという事は全部、食されたという事ですよね。

すきやさんのタンドリーカレーはすごいボリュームですね。
ちょっと食べてみたい気もするけど、食べにくそうですね。
お持ち帰りして家でかぶりつきたいと思った私です。
返信する
Unknown (しじみ)
2024-10-18 23:16:08
こんばんは

毎日、お昼に吉野家に
食べに行ってる沼尻君
飽きないのかなって
思ってたら、こんなに
いっぱいメニューが
あるんだすね

ぷっちんだす
返信する
持ち帰り親子丼にリメイクし‥‥‥ (sugichan_goo)
2024-10-19 08:40:31
こんちは。(*⌒ー⌒*)ゞ
いつもご訪問・リアクションなどありがとうです。
またコメントも頂き大いに励みになります。

Brosaさん
女性なら見てるだけでって言うの解りますよ。ワシでさえ多いと思いますが、食べられなかったと言うより、晩ご飯も兼ねようってプランです。追い飯はお家へ持ち帰り、親子丼にリメイクしましたよ。すき家さんのタンドリーカレーは、超柔らかい筈ですので、スプーンで掬うまではどうでしょうか?

しじみちゃん
お昼は吉野家さんに決めてしまうと、結構ローテーションで色んなものを食べられると思いますよ。ヘルシーな「ライザップ丼」から、新スタ丼超大盛りまで様々ですからね。沼さんは、きっと同じメニューで回す人だと思いますよ。そうなればサイドメニューを変えていくのも良い感じです。

皆さんの応援を感謝します。
いつもありがとうです。(^_-)-☆
返信する

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