カレー盛り ～相手によって変わる盛り付け～

今夜のカレーは、食材をゴロゴロ投入しての中辛仕立てで、そんなに辛くもないが甘くもないってレベルで、ひと口で表現すれば差し障りのないカレーを作ってみた。ワシが盛る時には、こんなにご飯の上からルウをぶっ掛けるなんて盛り付けは、考えられないシチュエーションで。





当然のことで、辛さが足りないワシは唐辛子をぶっ掛けてみたが、最初のさわりだけにして画像におさめた。実際の唐辛子量をお見せすると、誰だってヒイてしまいそうで。卵黄はいつものお約束で、見た目120％の仕上げとなるので、当然乗っけてみたが食べる直前にはウスターソースもぶっ掛ける。





娘婿は身長が180センチ以上もあって、普段でも馬力が凄くて疲れ知らずのようだ。ワシのアイデアで、以前作って冷凍してある炭焼きハンバーグを乗っけてあげるように言ったら、さらに気をきかせた娘が半熟スクランブルエッグを、相方がチーズを乗っけて溶かしたようで、三者三様にクセがある合作となってお皿から溢れそう。それを美味しいと食べた婿殿は我が家に馴染めそうだ。

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酔っ払っても写る「CANON Power Shot G7XⅡ」と「iPhone 12」での撮影です。
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