生姜焼き

ジジババ家族の我が家、日頃は地味なおかずばかり。

このお正月も特別にごちそうなどは無く、お雑煮と昆布巻き、あとはのっぺくらい。

そして家にいる時間が長かったので時間のかけるものをと、五目豆を。

あまり年寄り向けのメニューご続いたので、今夜は豚の生姜焼きに。

食べやすくお肉は一口大にカットしてあります。

付け合せの千切り野菜は白菜。

葉先の柔らかい部分は口当たりも良くて美味しいです。

今日は大雪もひと休み。

雨になりました。

少し屋根の雪も減ってきました。

年末からの積雪は６１センチ！

久々の大雪です。

今週末はまた大雪の予報…。

あんまり積もって欲しくないですね。