10月31日~11月2日まで開催されている第1回パルフェスに参加してきました。 1軒目 。
こちらのイベント知りませんでした。知ったのは共同購入型クーポンのラ・クーポン。参加資格のもらえるバッジ通常1000円が半額の500円で手に入ります。後にグルーポンでも販売していました。
参加店舗でバッジを提示しますとバルメニューのサービス(300円・500円・1000円)が受けられるというシステムです。
エリアは天満・天神橋・中崎町。参加店舗は、飲食店・テイクアウト・物販店合わせて166店舗です。
こちらの店に決めたのは、料理。 熟成肉のサイコロステーキ、熟成肉の生ハム、熟成カッパ肉の燻製の3種盛り合わせ+グラスワイン(500円)
ステーキは街バルの行列店の筆頭。先週の野田バルで18時から店が混みだしたので、1軒目の訪問にして、17時50分に到着。しかし、7組待ち。夜は17時半よりオープンですが、皆オープン時に待っていたのですね。
結局40分で入店。
店内2人掛けテーブルばかりでそれらを組み合わせて使ってます。 私が通されたのは6席のカウンター。その奥が厨房。焼き鳥店のように耐熱ガラスで仕切ってます。そこで肉を焼いてます。ワインは赤にして、待つことに。
やっぱり、500円は店としてはキツイのでしょうね。試食のレベルです。
熟成肉の生ハム、熟成カッパ肉の燻製は、量が少なかったので普通としか言えません。 そこそこ量のある熟成肉のサイコロステーキは、どの部分か分かりませんが、あっさり。 悪くはありませんが、好みではありませんでした。
听 天満店 (ステーキ / 扇町駅、天満駅、天神橋筋六丁目駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.2
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