年に１度。１日限りのイベント。
3月15日に開催された「なのはなバル」に参加してきました。１軒目。
エリアは近鉄奈良線河内小坂駅と八戸ノ里駅近辺。参加店舗は５４店舗。
バルチケットは５枚綴り。前売り３０００円。当日３５００円。前売りを買ったので1軒当たり600円です。
こちらの店に決めたのは、料理。ふんわりフレンチオムレツと型焼きハンバーグの盛り合わせ+1ドリンク。
洋食好きの私。この店を見逃すわけにはいかず、訪問。
明日仕事なので、いつもより早めの訪問。しかし、店先には黒山の人盛り。ショック。
しかし、聞いてみると、ただ打合せの客で待ち客ではありませんでした。即入店。
左がカウンター6席。その奥が厨房。右側から奥にかけてテーブル席。2人掛けのテーブル席4つと4人掛けテーブル席1つ。
接客は女性。厨房には別の女性と男性2名。
客は若い女性同士やカップル。女性が多いです。
飲み物は赤ワインにして「今すぐ作ってますので、少しお待ちください。」と言われ、待つことに。
プレーンオムレツです。味付けは、塩コショウのみ。ソースは2種類。デミっぽいのとケチャップです。
野菜は、からし水菜とルッコラ。契約農家で栽培したものと女性スタッフが説明してくれました。
普通に美味しい。ハンバーグはスパムっぽい感じ。野菜はちょっと苦みがあり大人の味でした。
ビストロ・プルミエ （フレンチ / 八戸ノ里駅、河内小阪駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2
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