今回の〆はこちら・・2018（僕らのキラメキ＠長瀬）

今回のバル。目標の5軒廻ったので、家に帰ってブログ書こうと駅に向かって歩いていると、見たことのない建物が目に入りました。

「あれっ。ラーメン屋だ。昨年来たときは、この店なかったよなぁ。」
店。新しくって綺麗。大きなガラス張りでオシャレ。ラーメン店行く気なかったのですが、こちらの店の佇まいを見ていると知らないうちに店の写真を撮ってました。
店内すぐ右に発券機あります。店の写真撮っている間に先客が入店しました。ガラス張りなので、店内見えるから先客が買い終えてから入店しました。
ラーメンは4種類。鶏白湯・サバ白湯・まぜそば2種類です。発券機の左上が鶏白湯（750円）だったので、それと煮玉子（100円）にしました。
店内左にカウンター10席。右はテーブル席は大小4つです。厨房は主に男性1名がラーメンを作っています。アシスタント的な男性1名です。接客も男性1名です。皆さん若い。30代ぐらいでしょうか？
発券機の前で接客の男性が待っていてくれて、券を渡すとカウンターに案内されました。手洗いを借りて帰ってくるとテーブルにはお冷を置いていてくれました。お冷のお代わりはセルフです。
暫くしてラーメン到着。

まず、スープから。
濃厚で美味しい。これなら、大阪のどこに行っても勝負できる美味しさです。具は、叉焼・メンマ・刻みネギ・別注の煮玉子とシンプル。麺は細麺ストレート。
途中で味変できるものがあればなぁ。と思いました。近大周辺もいつの間にかラーメン激戦区になり、たくさんのラーメン店ができてました。

かかった費用　850円/1人

評価

☆☆☆3.8(5点満点)

僕らのキラメキ
住所：大阪府東大阪市小若江4-12-17
電話：06-6743-7186
営業時間：11:00～14:30・18:00～22:30