こんばんわ 鈴木有機農園です。
娘から電話で農薬の相談がありました。 高級なマスカットが農薬の匂いと味がするとのこと、ブドウ栽培について質問でした。 以前水稲で使っていた農薬の匂いだというのです。 どんな農薬を何時の時期に散布したのか疑問です。 収獲何日前までと使用基準が決まっているからです。 マスカットのような高級ブドウを栽培する農家で使用基準を無視するわけ無いと思うのですが・・・？？ 娘も食べ物の良し悪しを判別できる五感を持っていると思うと、孫たちも安心です。 嫁ぎ先の祖父母からは実家のお米・野菜を食べているから、孫たちは肌がすべすべだと言われた事がありました。 食べているもので五感が鈍ったり、研ぎ澄まされたりするからです。 幼児期にしっかりした食べ物を覚えさせるのが幼児教育に欠かせないように思います。 主婦が「忙しいくて」と言って手抜きすると後でつけが回るようです。 生産者は勿論ですが、消費者である主婦が勉強してほしいものです。
