落花生とネギ収穫

こんばんは　　鈴木有機農園です。

　紀子さんと恵さんが朝早くから落花生の収穫に来ていました。試食品を殻を剥いて茹でて食べてみました。殻の中にビッシリと実が入っているので、指で剥くのが難しく歯を使っての作業でした。殻にも甘さがあってとても美味しい落花生でした。

　園芸センターで販売するネギの収穫作業で、かおりさんに一輪車で運んで貰い、私は2台の一輪車に交互に抜いたネギを積んでやるだけの作業でした。作業場では久子さんと妻が枯れ葉を取り除いて袋詰めして40把ほど仕上げ、昨日とあわせて80把ほどになりました。販売量は150把以上売れると思いますので、明日も袋詰めします。今年も行列できる販売量になればの話しです。