こんばんは 鈴木有機農園です。
今朝まで小雨が降っていたので、小野さんの乾燥依頼されていたのが一日ずれました。一日で終わるはずのササニシキは二日がかりになりました。珍しく岩佐さん親子が来てくれ、梅ちゃんもきて久し振りの四人での雑談でした。吊り金具の強度試験で籾袋を吊り上げたり、排出パイプの取り替えなど高いところの作業で凄く助かりました。予定ではササニシキ一日、宮黄金掃除と刈り取りで一日、絆半日と組んでいました。乾燥機とコンバインの掃除が半日ほどかかります。もち米にうるち米が入らないように念入りな清掃です。刈り終えても、うるち米にもち米が混じり合わないように掃除します。もち米の後に飼料米でしたら掃除はする必要は有りません。共同で栽培している飼料米の刈り取り日が決まってないので、絆の米に混じる事のないように掃除します。もち米が嫌煙されるのは種蒔きから田植え収穫まで、混じり合わないような作業と気配りが嫌われて、作付け農家が少ないのです。私は旨い餅を食べたい食べさせたいだけで、有機農法で栽培しています。