ホワイトラズベリーチョコのかくれんぼ♪

もーいーかい？

まーだだよっ！

もーいかい？

もーいーよっ！！

さてさてホワイトチョコに包まれたラズベリーちゃん、どこに隠れているのかな


材料（８カップ分）

バナナ　　　　　　　　　　　１本（フォークで潰しておく）
卵　　　　　　　　　　　　　Ｌ１個
三温糖　　　　　　　　　　　８０ｇ
バター　　　　　　　　　　１００ｇ
小麦粉　　　　　　　　　　１００ｇ
ＢＰ　　　　　　　　　　　　小匙１
アーモンドプードル　　　　　４５ｇ
ラズベリーホワイトチョコ　　９０ｇ


作り方

１．卵をハンドミキサーで泡立て、徐々に砂糖を加えて白くもったりとするまでよく泡立てる。

２．レンジで温めて溶かしたバターを加えて、アーモンドプードルも加えてさらに泡立てる。

３．粉類をあわせて振るいいれ、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせ、完全に混ざる前に潰したバナナとチョコレートを加えて混ぜる。

４．型に流し込み、１８０度のオーブンで２０分ほど焼いて完成っ！！


バナナが香るしっとりケーキの中にラズベリーちゃんを発見しましたぁ



今回使用したのは、ドライラズベリーをホワイトチョコでコーティングしたお菓子
そのまま食べるのもおいしいのですが、お菓子に生かせないかなーってずっと思っていて
今回やっと実現です
チョコがとけてしまうかなーって思っていたのですが、意外にもしっかり残っていて
ラズベリーは生地の水分を吸ってしっとりと全体に馴染んでいい感じでした
今度はチョコレーズンで試そうかなぁ


この２日間、寝込みました

２日間＝４８時間中、ベッドから出たのはおよそ２時間。。
トイレとシャワーと食事のみ。
目を開けていることも辛くって、あとはひたすら寝てましたぁぁ。。
そんなときにまりちゃんからのメール♪

「寝込んでるって聞いたよー！！何か私にできることがあったら言ってね☆」

って
やっぱりまりちゃんラブって思った瞬間でした

今日は、２日間しっかり寝込んだ甲斐あってか体調もだいぶよくなり、
授業にもばっちり出席して、
今からまりちゃんちで晩御飯ですー

今日は秋の味覚！！
鮭のホイル焼き

みなさんは秋の味覚楽しんでいらっしゃいますか？？

しずか



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