オイスター焼きうどん

麺類、だいすきっ

といぅことで、だいすきな焼きうどんのレシピを紹介します♫♬


これは普通のソース味でもなく、
そして和風のしょうゆ味ともちょっと違ぅ、

オイスターソースを使った焼きうどんです




♥材料♥
2人分

生めんのうどん2人分
ねぎ半本　白菜2枚　玉ねぎ半個　にんじん半本　豚ばら肉100ｇ　塩こしょう少々

酒100ml　
調味料（顆粒かつおだし小1・オイスターソース大2・しょうゆ大2）

のり・かつおぶし適量



♥作り方♥

1、ねぎはななめ切りに、白菜と玉ねぎは薄く輪切りに、にんじんは短冊切りに、そして豚ばら肉は食べやすい大きさに切る

2、フライパンを熱して豚肉を入れ、少し色が変わったら1のほかの野菜を加えて炒める

3、豚肉の色が変わったら塩コショウをし、フライパンの底にたいらにひろげてその上にうどんをのせる

4、酒をかけて蓋をして、4～5分間蒸し焼きにする

5、蓋を取って酒の水分をとばし、調味料をまわしかけて全体をあえる

6、お皿に盛り付けたら、最後にかつおぶしと刻んだのりをかけて完成



簡単なので、ぜひ試してみてくださぃねっ



まりえ





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