パリ・ブレストを食べました

本日はフランスのケーキ「パリ・ブレスト」を食べました。

このケーキは1891年から始まった自転車レース「パリ・ブレスト・パリ」の開催記念に考案されたもので、自転車の車輪のような形をしているのが特徴です。間にはさまれているのはプラリネ（ナッツのペースト）が入ったクリームです。

本日食べたパリ・ブレストは名店オーボンヴュータンのものです。美味しさは言わずもがなでした。