手羽先ですけど・・

素揚げにした手羽先にいつものタレをからめた簡単な唐揚げですけど・・どうでしょうか？

いつものタレ　レシピ
薄めためんつゆに、酒、みりん、砂糖、薬味(玉ねぎ、ニンニク、生姜、りんご)のすりおろしを加えて煮詰める。

脇役は業務で買った19円のもやしでつくったナムル。値段は安いけど味はふつうです。