濃厚！味噌ラーメン

中華大豆味噌の味が気に入ったので業務の32円ちぢれ麺と合わせて今度は味噌ラーメンをつくった。

関連記事　濃厚！味噌チャンポン

スープは自家製。
豚骨スープに中華大豆味噌、トウチジャン（豆豉醤）、トウバンジャン（豆板醤）、テンメンジャン（甜麺醤）、めんつゆ、酒、を加えてちょっと濃厚。

今夜は急転直下の天気激変のせいか？暑さはそれほどでもないが、濃厚スープはやっぱり熱い。