タイの現物給付電気 その他

５月分の電気代の請求が来た。

よく分からない電気料金割引が実施された初めての請求。

今年の「２月分が基準」？と言うことだが。

よく見えないが、今月の請求額　910b 

安くなっている。　半額以下になっている。

使用ユニットは539。　これまでの最高値。普通に請求あれば、2,500b位。

今年２月の料金900bだった。　　通告通り２月基準だ。

爺の居室は、引き続きエアコン24時間稼働だな。

嫁実家は0 無料だった。

今朝の朝食

義母が新米餅米を蒸していた。

パンの代わりに「おこわ」

ふりかけをまぶして！　　ふりかけはスリゴマを沢山混ぜて量増している。

義母の竈門。

タイではごく普通に売られている七輪。　最初は薪その後炭を少し焚べる。

毎朝その日分を蒸す。　出来上がる迄、１時間位掛かっているのでは⁇

この蒸し鍋いろいろ工夫がある。　中華鍋のは大きな穴が開けられており、その上に蒸し鍋、水が入っている。火の回りが良い。　竹ザルに布袋に入れた餅米、その上にトンガリ帽子のような籠。

写真はもう直ぐ蒸し上がる状態。　　最初はトンガリ籠が下で竹ザルが上。

義母は毎朝５時には起きて、最初に火を起こしコレをする。

当然餅米は前夜より水に浸けて。

写真があると言う事は、爺も今朝、５時過ぎに起きた。

蒸しあがったら、飯台に広げ余計な水分を飛ばす。

出来立てが美味いのが当然！　　食べ過ぎるので時々で辛抱。

朝食後はTVで過ごすが、日本TV📺はつまらんので邦画を観る。

新たにアップされた、「閉鎖病棟」「終わった人」だな。

昼前に「終わった人」見終わった。　ポディティブ老人物語？かな。

爺はネガティブ老人だから、つまらん映画だった。

昼飯

嫁が田舎市場で買ってきた。　　タイの弁当、一応スープ付。

カオクッルプカピ。　タイのチラシ寿司？　タイ風ビビンバ？　25b

過去に記載済み。　使われている「ガピ(海老の発酵ペースト)」は臭い。

あまり美味しくなかった。　嫁と半分づつ食べた。

食後に

臭いご飯(ガピは臭い)に臭いドリアン。

ドリアン食べた後に汗かくとドリアン臭がすると言う。ホントかね？

今日は14時半にシャワー。　訳あって５日毎にこの時間。

コレがあるために、旅行遠出はよくよくスケジュールを組む必要があるのでなるべく避ける

長い外出もだ。　面倒だけどしょうがないし。

シャワー後、オヤツは「自家製マンゴーアイス」　写真はない。

夕食

枝豆炊き込みおこわ

嫁が市場で枝豆を買ってきたので、新餅米を使って爺が味付けして炊いた。

肉じゃが風　地鶏の水炊　北タイ名物ラープ

嫁が実家から貰ってきた。

「タイトリフと筍の煮物」　今が旬の土栗キノコ

色は黒いが、中は白。　噛むとコリっとするが、中は柔らかく香りが…美味しい。

こんな料理法でなく、他の調理法があると思うが…  勿体ない。

次は爺が調理してみよう。

食後

何か変な組合せ　　フルーツの在庫整理だな。

明日買い出しかな。

５月19日火曜日の日記　大した事なかったが長々書いた。

食べ過ぎだな。