アマランサス

アマランサスを少し頂いてきたが、調理方法が解らない

そういう時はNet検索です　 何々、次世代のスーパーフードだって　へぇ～　

調理方法も様々だが、面倒だから簡単に炊飯器で米と一緒に炊こう

米1合に小さじで1～3杯か　ただ、皿の上から息を吹いて殻を飛ばしただけで

篩で越していない　細かな石、砂が少し混じっているかも知れない

それと皮の剥けない実　まぁ、良いか　冷めた飯が無くなったら炊こう