妻の腰は長引きそうです。それでも先生からは出来るだけ動く
ようにと言われているようなので、来週からは食事当番やってもらう
つもりでいます。
というわけで、昨日の食事当番は私が代行。
そしてメニューは「野菜炒め」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/db/af9cc92bacfa9ec3650056792a21cff8.jpg)
メニューに困った時に、そして定期的食べたくなるメニューです。
モヤシは熱湯をかけて混ぜるだけにするのと、仕上げに酢をかけるのが
私の野菜炒めの作り方のポイントでしょうか。
しゃきしゃき感とさっぱり感が出ます。
もっとも、この時期炒め物は熱くて・暑くてちょっときついですね。
ようにと言われているようなので、来週からは食事当番やってもらう
つもりでいます。
というわけで、昨日の食事当番は私が代行。
そしてメニューは「野菜炒め」。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/db/af9cc92bacfa9ec3650056792a21cff8.jpg)
メニューに困った時に、そして定期的食べたくなるメニューです。
モヤシは熱湯をかけて混ぜるだけにするのと、仕上げに酢をかけるのが
私の野菜炒めの作り方のポイントでしょうか。
しゃきしゃき感とさっぱり感が出ます。
もっとも、この時期炒め物は熱くて・暑くてちょっときついですね。