先週の夕食当番

　早くも1週間が経ちました。今週の主夫業が昨日の掃除からスタートしています。

　というわけで、先週の食事当番の結果です。

　7月26日金曜日：鯛の刺身サラダと鶏カラ
　

　金曜日は刺身の日ですが、今回はサラダにしました。鯛の頭が付いていたので潮汁に。
鶏カラはスーパーの総菜です。

　7月27日土曜日：サバの煮付け（キャベツのシラスサラダ）
　

　この時期サバにあまり脂が乗っていなくて、かえって美味しいです。

　7月28日日曜日：焼き肉、デザートはプラム
　

　焼き肉は珍しいです。プラムは酸っぱいと思ったら、甘すぎでした。

　7月29日月曜日：ナスと春雨のジャージャー麺風
　

　ナスを細めに切りゆで、春雨と共に底に敷き、ひき肉のあんをかけ、ジャージャー麺風に仕上げました。