サーモンの塩麹ソテー 2012-08-27 08:05:10 | 主夫業 昨日の夕食は「サーモンの塩麹ソテー」でした。 サーモンを塩麹に一晩漬けてソテーしてみました。 塩麹でしっかり真っ黒になりましたが、皮を取って食べたところ ◎でした。 副菜は「オクラの煮びたし」です。油揚げと一緒にだし汁で煮ました。
おばんざい風に 2012-08-26 09:01:27 | 主夫業 昨日の夕食当番、献立は「なすと肉団子の煮物」。 今、煮物を盛る適当な器がありません。 そこで、TVなどで京都の「おばんざい」の店が紹介されますが、 それ風に、中鉢に盛りつけてみました。(当然煮物は1人前ではありません)
お後がよろしいようで・・・ 2012-08-25 08:37:55 | 日記 昨日のこと「西友に薬が忘れられています」と薬局から連絡がありました。 調べてみると、もらった薬を入れていた「リックサック」がありません。 どうやら西友にリックサックを忘れて来たようです。 西友忘れ物発見-中身調査・薬発見-薬局に電話-薬局より自宅に電話という ルートで連絡がきたようです。 どうしてスーパーにリックを忘れたかの理由ですが、レジ袋が有料化されたので リックにいつも買い物袋(レジ袋で代用)を入れていて、買い物時に使っているから です。 リックを袋詰めの台におろし、そこからから買い物袋を出して、買ったものを袋詰め リックはそのまま台に置き忘れた、というわけです。 たまに、買ったものの一部を袋に入れずに台に置いて忘れることがありますが、 リックを忘れたのは初めてです。 一つのことをするとほかのことは忘れてしまう。 もう10年以上続いていますので、まあ仕方ないですね。 落語のオチなら「リックぐらいは大丈夫、私は我を忘れます」 お後がよろしいようで・・・・・
外断熱マンションの温度統計 2012-08-24 08:29:16 | 外断熱 このところの気候変動を考えると、もはやこの時期の用語として正しくないので しょうが、連日の残暑で、東京も真夏日、熱帯夜が続いています。 そこで、ボッケニャンドリさんが信州佐久の温度の紹介をされていましたので 我が家(東京のマンション)の温度統計の紹介をしたいと思います。 今月の温度統計です。毎日正確な時刻に測っているわけではありませんが、 おおよそ朝の6時から8時ごろの間(通常6時半ごろ)の室温と、外気温として 東京の最高気温と最低気温を示しています。 朝の室温統計のため、外気温としては最低気温の方が参考になると思います。 私の住んでいるマンションは、「外断熱マンション」といって、比較的外気温の影響を 受けずに、夏涼しく、冬暖かいマンションと言われていますが、さすがに夏は涼しいとは 言えないようです。 ただし、外気温の変化にはほとんど影響されず、ほぼ毎日同じ室温です。 今後、時々温度統計の紹介していきます。
最寄駅の地下化 2012-08-23 08:07:28 | 日記 8年ほど続いていた最寄駅周辺の立体交差工事が完了し、19日の日曜日に 最寄駅は地下にもぐりました。 これで、駅周辺の踏切もすべてなくなりました。 地下化前の踏切と地上ホーム 地下化後の踏切跡と地下ホーム 工事は、最寄駅を含む3駅をつなぐ間を地下化するもので、 現在のマンションに入居した1年後からスタートしました。 その地下化工事の数年前からは駅周辺の再開発がスタートしており、 駅南口側からスタート、地下化工事が始まる時点で北口側が終了していました。 現在改札はまだ仮改札で、駅舎は工事中です。旧ホームの撤去も行われ、2年半後の 2015年春にはすべての工事が完了します。その時点では、3駅間の線路跡は遊歩道に 変身する計画になっています。 現在の仮改札