樹間暮のきまぐれライフ

ゆったりと・・・残りの20年は過ごせそうにないけれど、きまぐれな日々の生活を少しだけでも記憶の底に残しておくきっかけに。

トマット ラーメン

2011-02-02 23:52:18 | グルメ
昨年の夏から食べてみたいものがあった。
それは、トマトラーメン

トマトスープにラーメンの麺が入っている感じをご想像ください。

日曜日、娘を小松での練習に送った帰り、
あの古総湯で一時間半程源泉に浸り
お腹すいたのでナビにお店を探してもらった。
ところがこれが農家の集落の中……
ぐるっと一周したがみつからず
諦めて帰る途中の道で偶然そのお店を見つけた。
ここで会ったが百年目!
吹雪の中寄った。

もちろんトマトラーメンを注文した。
ラーメンどんぶりに真っ赤なスープ
トマトのざく切り、キャベツ、玉ねぎが煮込まれ、卵のスクランブルもスープに浮かぶ。
胡椒もよく効きスパイシー☆
これに粉チーズがよく合う!
トマトベースのポトフに麺を入れた
そんなラーメンだった。
意外と美味

約束もしてなかったけれど
娘とそのお店でばったり!行動半径というか、行動パターンが似ているのかな!?