農園食堂

五箇山から古民家を移築して
五箇山で取れる美味しい素朴な食材を料理して出してくれる食堂
それがここ。
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　山やの姫と娘と3人でランチ
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　甘い玄米や初めて美味しい！と感じた豆乳など
　　　　　　　　　　9種類のおかずとご飯・お味噌汁で￥1050也


おじさんが時々薪をくべにやってくるストーブが暖かい

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　蕎麦茶アイスは香ばしい！

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　けっこうけっこう！コケコッコ～
　　　　　　　　　　　これ、鶏の形をした箒です

街中

2月11日祝日

久しぶりに街中へバスを使って出かけてみた。
中央公園では恒例のフードピアが開催されて賑やかしいらしい。
そこを避けて・・・

バスを途中下車して用事があった駅までの道をぷらぷらと歩く。
雪もほとんど融けて、日差しも差し込みお散歩日和

近江町市場の地下に「金沢大地」という地産地消のお店が出来ていた。
お米、お芋、醤油、大豆などなど、大地に実るものを売っているショップ

思わず、「ゆっくり炒った美味しい大豆」を求めた。
「坂の上の雲」に出てくる好古の弟真之がいつもポケットに忍ばせて
何かあるとぽりぽりと食べる「炒り豆」
お母さんがゆっくりゆっくり時間をかけて炒る豆
あれが食べてみたくてしかたがなかった。
だから、「ゆっくり炒った・・・」という言葉につい惹かれて。

炒り方もさることながら豆自体とても甘くてすっきり美味しい！
う～ん、炒り方でこんなにも違うものか！と関心しきり。

さて、駅に集まっているお土産用の和菓子やさんに寄ってみた。
このところ気に入っている茶菓工房「たろう」
　　　http://www.sakakobo-taro.com/
バレンタインを意識しての　「ハート」の最中　がありました。
　　　　　　　　　　　　　

中身はあんこなんだけど、その周りがチョココーティング
お世話になっているおば様方と父用に求めてみた。
２つ入りは袋に、
４つ入りは赤か銀のすっきりした箱に収めて
箱入り娘だった。