ケーキなどを焼いてみる

お菓子作りのこだわり、材料、レシピ等を気ままに。"PENTAX K-50"等のと機材、撮影ポイント紹介他。自転車日記

抹茶のマジックケーキとガトー・ショコラ・ブラン

2016-03-11 23:23:23 | 日記

材料と工程の確認

抹茶のマジックケーキ(15cm丸型)【焼成:150℃ 55分】

  • 抹茶-------------10g
  • 薄力粉-----------50g
  • 牛乳(低脂肪)---300ml
  • 卵-----------------2個
  • 砂糖--------------65g
  • 無塩バター--------65g

ガトーショコラブラン(18cm丸型) 【焼成:160℃ 35分】

  • 卵-------------------------3個
  • 砂糖----------------------60g
  • ホワイトチョコ------------160g(明治のホワイトチョコ40g×4枚)
  • 無塩バター----------------60g
  • 生クリーム----------------50cc
  • 薄力粉--------------------50g
  • ドライマンゴー-------------適量(ココマリブでふやかす)
前回の反省を踏まえ、上記の分量で焼いています。 
  1. 卵白3個分と40gぐらいの砂糖でメレンゲを作る。(冷蔵庫から出した卵を60℃のお湯でしばらく温めました)
  2. ホワイトチョコ、無塩バター、生クリームを電波の通す器(プラスチック製のボウル)に入れて、電子レンジで温め、溶かし、混ぜる。
  3. 卵黄と残りの砂糖を(砂糖のざらつきが無く)白っぽくなるまでしっかり混ぜ、2.と混ぜ合わせる。
  4. メレンゲの1/3を3.と合わせ、薄力粉を混ぜる。さらにココマリブでふやかしたドライマンゴーを入れて混ぜる。
  5. 残りのメレンゲを軽く混ぜ合わせていく。
  6. 18cm丸型に生地を流し込み160度に予熱したオーブンで35分焼く。
  7. しっかり冷やして出来上がり
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既存のPCにはWindows10は不要です

2016-03-10 23:23:23 | 日記

今月のWindowsUpdateでもWindows10への誘いが発生しています。

アンインストール後、該当項目を非表示にしているのですが、どうしてもMicrosoftはWindows10にしたいようです。

既存のPCをWindows10にしなくても良いのです。

デスクトップPCは入れ替えを検討すべき時期に来ています。
PC購入時のHDDは既にダメになってしましました。
そのHDDは予備用(データバックアップ)にしていたので、突然ドライブが消滅し、データが読み込めなくなりました。
OSは別途購入したHDDにインストールしていたので、被害は最小限に止められています。
HDDがダメになった後、それを取り外し、新たにHDDを組み込んでデータバックアップをしています。

デジタルカメラのデータは手動で取り込んで、別々の内蔵HDDに保存することにしています。

Windows10のプレインストールPCが必要になることを望んではいませんが・・・いつそのようなことが発生しても良いように準備を始める時期に来ています。

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部分日食観測できず

2016-03-09 23:23:23 | 日記

2016年3月9日午前中、部分日食が見られるとのことでしたが・・・雨のため観測出来ず。

前回(2012年5月21日の日食)のように薄い雲を通して観察できればと思っていましたが、全くその気配はありませんでした。

次回は2019年1月6日の部分日食のようです。


Canon PowerShot S2 ISで手持ち撮影
<"paint.net 4.0.9"で長辺を1920pixelでリサイズ後、IMGタグ内に〔width="720"〕記入し調整>

20120521部分日食

カメラ機種名 Canon PowerShot S2 IS
撮影日時 2012/5/21 7:50
撮影モード プログラムAE
Tv (シャッター速度) 1/2000
Av (絞り数値) 8
測光方式 中央部重点平均測光
露出補正 -2
ISO感度 オート
焦点距離 72.0 mm
デジタルズーム x 4.0
35mm判換算焦点距離 1728 mm
手ブレ補正
画像サイズ 2592x1944
画質 (圧縮率) スーパーファイン
ホワイトバランス オート
AFモード マニュアルフォーカス
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明日は部分日食

2016-03-08 23:23:23 | 日記

明日の午前中に部分日食が観測できるかもしれません。

曇り~雨の予報が出ていますが、雲の隙間&薄い雲越しに目視できるかもしれません。

もちろん直視しないように気をつけましょう。

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やっぱりWindows10にしたくないので

2016-03-07 23:23:23 | 日記

先月末、自宅PCで勝手にWindows10へのバージョンアップのおしらせが出て来るようになりました。
もちろん停止(非表示設定)の手続きをしています。

実家のPCも同じようにWindows10へのバージョンアップをしないように設定しました。

それ以外のWindowsUpdateを実行させます。

その他のアプリケーションもアップデートさせます。

"paint.net"を起動すると、"4.0.9"へのバージョンアップを促されることになり、自動でのバージョンアップを確認します。
"Microsoft.Net Framework 4.6.1"のインストールを促されますので、実行します。PCの再起動を勧められますのでその通りにします。
再起動後に"paint.net 4.0.9"がインストールされ、バージョンアップ完了。

AdobeAcrobatDCやその他ブラウザー等もアップデート実行させます。

光回線でPCのスペックも自宅のPCよりも上なので、作業自体はそこそこスムーズに完了しました。


 

K10Dの状況も確認してみますが、電池切れになっていましたので、しばらく充電後に動作確認しましたが、大きな問題はなさそうです。
但し、イメージセンサー上のゴミがありました。
起動時のダストリムーバブルの機能をONにしていますが、あまり効果ないようです。
道具を準備していなかったので、クリーニングはしていません。

"K-1"のカタログを入手していたので、それとなく薦めてきましたが・・・重いカメラは持ち出したくないようで・・・。

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