サンマの酢の物

昨日は、超新鮮なサンマをいただきました。

二匹は三枚おろしにして、
ねぎと味噌と、お酢で和えました。
やはり、美味しい。

飲みませんでしたよ(笑）。
呼び出しがあると車を動かせないことになるので。

後三匹は、塩麹に漬けてみました。
今夜、焼いて食べます。

鶏肉は、塩麹に漬けて焼くと、
私は大好きで、つい食べ過ぎになります。

サンマはどうかなと思って、やってみました。

明日は、こうちゃんの祖父母参観日です。
今朝、長男坊が招待状を持ってきました。
長男坊とそっくりな字です。
字まで似るかねえ、へたくそ加減がそっくりですわ。